Pączki i faworki należą do najczęściej przygotowywanych domowych wypieków w okresie tłustego czwartku. Wiele osób decyduje się w tym czasie na samodzielne smażenie tradycyjnych słodkości, korzystając ze sprawdzonych receptur opartych na prostych składnikach. Przygotowanie pączków i faworków w domu pozwala kontrolować jakość produktów, sposób smażenia oraz efekt końcowy, który w przypadku tego typu wypieków w dużej mierze zależy od techniki.
Tłusty czwartek w tym roku przypada 12 lutego. Święto to obchodzone jest w ostatni czwartek przed Wielkim Postem i stanowi symboliczne zakończenie karnawału. W polskiej tradycji dzień ten kojarzony jest przede wszystkim z jedzeniem słodkich, smażonych wypieków, które od pokoleń zajmują ważne miejsce w kulturze kulinarnej.
7 listopada to ulubiony dzień dla części Polaków, czyli… Dzień Kotleta Schabowego. Najlepszy, jak wiadomo, jest ten, „jak u mamy”. W Łódzkiem robią go panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Owieczki” w Owieczkach w gm. Klonowa w pow. sieradzkim.
W najbliższą niedzielę (29 września) w sieradzkim skansenie odbędzie się podsumowanie projektu "Smaki regionu w pamięci najstarszych mieszkańców Sieradza". Projekt był dofinansowany ze środków Urzędu Miasta Sieradza w ramach programu Mikrogranty 2024.
