Tłusty czwartek w tym roku przypada 12 lutego. Święto to obchodzone jest w ostatni czwartek przed Wielkim Postem i stanowi symboliczne zakończenie karnawału. W polskiej tradycji dzień ten kojarzony jest przede wszystkim z jedzeniem słodkich, smażonych wypieków, które od pokoleń zajmują ważne miejsce w kulturze kulinarnej.
10 lutego obchodzony jest Dzień Mincerza – święto związane z zawodem, który przez wieki miał ogromne znaczenie dla funkcjonowania państw, handlu i systemów finansowych. Choć dziś pojęcie mincerza kojarzy się głównie z historią, jego praca przez długi czas decydowała o wartości pieniądza i zaufaniu do monet znajdujących się w obiegu. Dzień Mincerza jest okazją do przypomnienia, kim był mincerz, czym się zajmował oraz jak jego rola zmieniła się wraz z rozwojem technologii.
