Historia czekolady jest długa i interesująca. Początki czekolady sięgają starożytnych Meksykanów, którzy uważali, że napój zrobiony z nasion kakaowca ma właściwości lecznicze. W XIX wieku, czekolada zyskała popularność w Europie, a jej produkcja została uproszczona dzięki wynalazkowi maszyny do mielenia ziaren kakaowca.