Stowarzyszenie Innowatorów Wsi wydało książkę w ramach projektu „Z mięsem drobiowym przez pokolenia”. Innowatorzy wsi odwiedzili każde województwo aby spotkać się z przedstawicielkami Kół Gospodyń Wiejskich wyłonionych w konkursie ogólnopolskim. Jest to efekt pracy przez wiele tygodni. Województwo Łódzkie reprezentowało KGW Kalinowa, a przepisy zostały zamieszczone na kartach książki.
