IV Konkurs Kulinarny Potrawa Wigilijna w gminie Wróblew

W piątek 5 grudnia w Sali OSP w Słomkowie Suchym odbył się już po raz czwarty konkurs kulinarny „Potrawa Wigilijna”, tym razem tematem przewodnim była ryba słodkowodna.

W konkursie zorganizowanym przez Gminą Bibliotekę Publiczną we Wróblewie udział wzięło aż 8 Kół Gospodyń Wiejskich z gminy Wróblew. 

Tradycyjnie przewodniczącym Jury był Dominik Wróblewski znany i ceniony szef kuchni z Sieradza. 

Komisji było bardzo ciężko wybrać tę najlepszą potrawę z ryby gdyż wśród nich był tradycyjny karp a także karp podany w różnych postaciach. Była zupa z karpiem i kapustą, był przepyszny pasztet z karpia, była ryba po japońsku a najlepsza okazała się ryba przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich z Kościerzyna czyli "pstrąg łososiowy pod pierzynką cukinii i pora".

Już po ogłoszeniu wyników konkursu rozmawiałem z Magdaleną Ślipek-Jankowską z KGW w Kościerzynie, które przygotowało zwycięską potrawę, kliknij, aby odsłuchać MP3.

Również Dominik Wróblewski przygotował coś ciekawego i smacznego na piątkowe spotkanie, tym razem padło na ośmiornicę. 

Takie wydarzenie nie mogło się odbyć bez dużego wsparcia gminy. O tym jak gmina pomaga kołom gospodyń wiejskich rozmawiałem z wójtem Gminy Wróblew Tomaszem Woźniakiem, kliknij, aby posłuchać MP3.

Po zakończeniu konkursu rozmawiałem z przewodniczącym jury Dominikiem Wróblewskim, kliknij, aby wysłuchać MP3.