W piątek, 5 grudnia, w sali OSP w Słomkowie Suchym odbyła się czwarta edycja Konkursu Kulinarnego „Potrawa Wigilijna”. Tegorocznym tematem przewodnim wydarzenia była ryba słodkowodna.
.JPG)
W konkursie, zorganizowanym przez Gminna Biblioteka Publiczna we Wróblewie, udział wzięło osiem Kół Gospodyń Wiejskich z terenu gminy Wróblew. Tradycyjnie funkcję przewodniczącego jury pełnił Dominik Wróblewski, znany i ceniony szef kuchni z Sieradza.
Komisja konkursowa stanęła przed niełatwym zadaniem wyboru najlepszej potrawy. Na stołach pojawiły się zarówno klasyczne propozycje, jak tradycyjny karp, jak i bardziej nowatorskie interpretacje dań wigilijnych. Wśród potraw znalazły się m.in. zupa z karpia i kapusty, pasztet z karpia, ryba po japońsku oraz wiele innych pomysłowych kompozycji. Za najlepszą potrawę konkursu uznano danie przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich z Kościerzyna – „pstrąg łososiowy pod pierzynką cukinii i pora".
Już po ogłoszeniu wyników konkursu rozmawiałem z Magdaleną Ślipek-Jankowską z KGW w Kościerzynie, które przygotowało zwycięską potrawę, kliknij, aby odsłuchać MP3.
Również Dominik Wróblewski przygotował coś ciekawego i smacznego na piątkowe spotkanie, tym razem padło na ośmiornicę.
Takie wydarzenie nie mogło się odbyć bez dużego wsparcia gminy. O tym jak gmina pomaga kołom gospodyń wiejskich rozmawiałem z wójtem Gminy Wróblew Tomaszem Woźniakiem, kliknij, aby posłuchać MP3.
Po zakończeniu konkursu rozmawiałem z przewodniczącym jury Dominikiem Wróblewskim, kliknij, aby wysłuchać MP3.
hoho wyższa szkoła jazdy
OdpowiedzUsuń